一流的厨房设备企业营销首先要对经营环境有正确和透彻深入的了解。厨房设备企业家和策划人更不能以自己和身边的亲朋好友的消费水平来推断企业产品消费群的购买力。这说起来很简单,但真正做到这一点的却很难。
厨房设备企业在产品层面的细分还有很大的发展空间,因此,可以通过品类占位迅速建立品牌与其他竞争对手的区隔,赢得相关细分市场的青睐。通过提升品牌知名度,进入消费者的购买决策时间的候选菜单,这些对于一个厨房设备品牌的崛起有着至关重要的影响。
厨房设备企业的品牌策划需要根据国内实际行情。国外不论是在营销手段还是很多行业的发展,都是走在我国前面的,所以国外的经验能给我国带来很多借鉴。在厨房设备行业,国内的品牌理念和技术手段等等方面也确实离国外有很长一段距离,但厨房设备企业不能生搬硬套国外的模式,毕竟我国国情和行业发展阶段是有其特殊性的。我国由于市场起步较晚,厨房设备行业还处于发展期,这就决定了我国厨房设备企业规划品牌战略中要充分国情和行情,与发达国家的品牌策略相比是有着很大不同的。国内厨房设备企业的品牌战略、营销战略与国外企业之间最大区别在于产品、发展历史、品牌成熟度、企业财力等方面存在的很大差异。
总的来说中国国情并不富裕。大众媒介在城市渗透很广,而农村居民接触阅读物与电子媒介的比例都是很低的。这就是我们的国情和面临的市场环境,这样的国情就决定了我们的品牌战略与很多国际品牌、成熟品牌的战略有很大的差异。